حقائق حول ما يمكنكِ تناوله خلال فترة الحمل
هناك الكثير من المعلومات الخاطئة هناك حول ما يمكن وما لا يمكن تناوله من الطعام خلال فترة الحمل ، فحالما ترين أن علامة إيجابية جميلة قد ظهرت على اختبار الحمل، سوف يتدافع كل من الأصدقاء والأقارب والغرباء والمتخصصين
في الرعاية الصحية لاقتحام حياتكِ ومصادرة جميع الأطعمة المفضلة لديك، وسوف تجدين ثلاجتكِ عارية تماماً ومثيرة للشفقة وعليكِ أن تتركى قائمة الأطعمة المفضلة لديكِ جانباً ،
ومعظم الناس يكون لديهم خلطاً كبيراً بين ما يجب أو لا يجب أن تتناولينه من طعام خلال فترة الحمل ، وقد تجدين أنكِ قاطعت عدداً من الأطعمة المفيدة أو التى لا تسبب ضرراً لكِ ولطفلكِ دون داعٍ بوجه عام بسبب بعض التضليل من الأصدقاء أو المعارف ، على الرغم من أن هناك بعض الأطعمة التى يجب عدم تناولها بالفعل خلال فترة الحمل ،
ولكن القائمة ليست شاملة كل مايظن الناس أنه خطر أو غير صحى ، كذلك يجب عليكِ أولاً الانتباه إلى تناول الطعام الصحى غير الملوث بالليستيريا ، وتُعد الليستيريا إحدى أنواع البكتيريا التى يمكن أن تلوث الغذاء وتناول طعام ملوث بها يؤدى إلى الإصابة بما يعرف باسم الليستريات
وهو مرض معتدل فى معظم الحالات المصابة به ويستمر حوالى ثلاثة أيام ولا يتطلب العلاج ، وتشمل أعراض الإصابة به الحمى والقيئ والإسهال ، وفى حالات نادرة الحدوث يمكن للعدوى أن تنتشر مما يؤدى إلى مضاعفات مثل التهاب السحايا خلال فترة الحمل ، وضعف دفاعات الجسم ضد داء الليستريات ،
وهذا يعني أنك أكثر عرضة للخطر من الإصابة بالعدوى إذا كنتِ تأكلين الطعام الملوث ، وفى الواقع يمثل خطر الإصابة بهذا المرض خلال فترة الحمل 20 مرة أعلى من الناس العاديين ،
ولكن الخبر السار هنا هو أنه فى الحالات نادرة الحدوث أن تشكل الإصابة به تهديداً خطيراً على صحتكِ ، على الرغم من أنه قد يكون سبباً رئيساً لحدوث الاجهاض أو مضاعفات الحمل والولادة . وتشير التقديرات إلى أن واحدة من كل خمس حالات من داء الليستريات خلال فترة الحمل أدت إلى وفاة الطفل .
ومن المهم أن نضع فى اعتبارنا ، أن افصابة بالليستيريات هو شئ نادر الحدوث ، حيث يقول الدكتور أندرو أور من شن ، وهو رائد متخصص فى الطب التكاملى والمسائل الغذائية للحمل ، وحاصل على درجة الماجستير في طب التناسل وكذلك صحة المرأة و شهادة البكالوريوس في العلوم الصحية ، يقول
“نحن لا نرى سوى خمس حالات لكل مليون شخص في أستراليا في الأساس، هناك حوالي 0.3-0.4٪ فرصة للإصابة به ، ولكنها غير مستبعدة الحدوث و إذا كانت مشكلة صحية مثل تسمم الليستيريا هي نادرة جدا ،
لا داعى لتلك الضجة حول هذا الموضوع خاصة أنه لم تحدث زيادة فى أعداد النساء اللاتى أصبن به ، على سبيل المثال، يؤثر سكر الحمل على أكثر من 15،000 من النساء الحوامل سنويا،
مع زيادة سنوية تبلغ نحو 5٪. وتناول المرأة الحامل لأطعمة على درجة عالية من السكر بافضافة للأطعمة المصنعة والحبوب يُعتقد أنها سبباً رئيساً لإصابتها بسكر الحمل ، وهنا يمكننا أن نتساءل ماذا يمكن أن نتناول خلال فترة الحمل ؟
واحدة من أهم الأمور أن تكون على علم بما تأكلينه ، و كيف يمكنك أكله. الصحة الغذائية هي دائما أمراً مهماً ، ولكن يجب أن تولي اهتماما خاصا لها خلال فترة الحمل، فدرجات الحرارة بين 5 و 60 درجة مثالية للبكتيريا ،
لذلك فمن المهم أن يتم تخزين طعامك دائما في أقل من 5 درجات ، ويطبخ في الحرارة أكثر من 60 درجة وقد حدد الدكتور أور الأطعمة التالية التي يجب أن تتناولها الكثير من النساء الحوامل ، و هى آمنة فعلا للاستهلاك خلال فترة الحمل:
اللحوم الباردة الملفوفة جيدا ، ومعبأة بشكل محكم ، المأكولات البحرية الطازجة والمطبوخة والجبن أو الحليب المعقم ، ويوصي الدكتور أور بتجنب عربات الآيس كريم لأنها ليست معرضة للتفتيش بصورة منتظمة لمعايير الأغذية. ومع ذلك فإنه من المهم أن تكونين مدركة سيدتى لاستهلاكك من السكر وألا تسرفى.
ضيع ذات صلة