زيت كبد الحوت فوائدة كم حبه باليوم
زيت كبد الحوت هو من مكملات زيت السمك ومغذي جدًا حيث أنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين أ وفيتامين د، يوفر لك فوائد صحية منها تقوية العظام وتقليل آلام المفاصل.
يقلل من الالتهابات: تقلل أحماض اوميجا 3 الدهنية من الالتهاب المزمن كما انها تحتوي على فيتامين أ و د وهم مضادات أكسدة قوية.
تحسين صحة العظام: يعد زيت كبدالحوت مصدر غذائي ممتاز لفيتامين د وهو يقلل من فقدان العظام المتعلق بالتقدم في العمر، لأنه بفضل فيتامين د يساعد على امتصاص الكالسيوم لتقوية العظام ومنه هشاشتها.
كما ان أولئك الذين لا يتعرضون للشمس كثيرًا والساكنين بعيدًا عن خط الاستواء يعد زيت كبدالحوت بالنسبة إليهم هام جدًا لأن بشرتهم لا تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس لتصنيع فيتامين د.
يقلل من آلام المفاصل وأعراض التهاب المفاصل الروماتويدي: لا يوجد علاج لالتهاب المفاصل الروماتويدي ولكن زيت كبدالحوت يمكن ان يقلل من آلامه أي التقليل من تصلب المفاصل وتورمها، كما أنه يقلل من التيبس الصباحي والألم والتورم لمن يعانون من التهابات المفاصل.
يدعم صحة العيون: تقلل الأحماض المتواجدة في زيت كبدالحوت من عوامل خطر الإصابة بالجلوكوما ومن هذه الأعراض: ضغط العين وتلف الأعصاب، كما أن زيت كبد الحوت يحتوي على فيتامين أ الذي يقلل من خطر الإصابة بالجلوكوما، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: تساعد اوميجا 3 الدهنية الموجودة في كبد الحوت على تقليل الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول الجيد ما يعني انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحسن أعراض القلق والاكتئاب: تساعد احماض اوميجا 3 الدهنية في زيت كبدالحوت على تقليل أعراض الاكتئاب والقلق، كما أن هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن هناك علاقة بين مستوى فيتامين د وانخفاض أعراض الاكتئاب.
يساعد في شفاء قرحة المعدة والامعاء: قرحة المعدة أو الأمعاء هي عبارة عن فواصل صغيرة في بطانة احدهما وتسبب هذه الفواصل أعراض غثيان وآلام في الجزء العلوي، ب
الجرعة اليومية من زيت كبد الحوت
لا يوجد كمية محددة طبيًا بشأن زيت كبدالحوت، ولكن المحدد هو إجمالي ما يمكن تناوله من اوميغا 3 وEPA, DHA، فالكمية الموصي بها بشأن تناول EPA وDHA هي من 250-500 مجم، وأوميجا 3 1100 ملج للنساء و 1600 ملج للرجال.
يحافظ بعض الأشخاص على تناول أوميجا 3 في نظامهم الغذائي عن طريق تناول بذور الكتان وزيت فول الصويا والجوز، وللوصول إلى الكمية المنضبطة يجب عليك تناول 224 جرام من الأسماك الزيتية بشكل أسبوعي.
أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تتضمن EPA و DHA ضروريان لنمو الجنين بشكل طبيعي خاصة أن DHA يتراكم في الدماع خلال الثلاثة أشهر الأخيرة من الحمل، فإن مكملات أوميجا 3 أثناء الحمل تعد مفيدة للطفل وللام، حيث أنها تفيد الطفل في تقليل خطر الإصابة بالربو والحساسية الغذائية، وهي مفيدة للطفل في فترة الرضاعة ومرحلة الطفولة أيضًا.
توصي منظمة الصحة العالمية للحامل بتناول 300 ملليجرام من EPA و DHA حيث يكون 200 ملليجرام منه من DHA، ونظرًا لأن مكملات زيت الأسماك تحتوي على كمية أكبر EPA فعليك البحث عن مكملات تحتوي على نسبة أعلى من DHA.
مع أهميته فإن تناوله بشكل زائد قد يؤثر على صحة الجنين حيث يحتوي زيت كبد الحوت على كميات كبيرة من فيتامين أ قد تؤدي إلى ضعف الجنين، توفر ملعقة صغيرة (4 مل) من زيت كبد الحوت حوالي 2501 وحدة دولية من فيتامين أ، وهي كمية تمثل 97% من الكمية الموصي بها أثناء الحمل.
زيت كبد الحوت
هو زيت مستخرج من كبد الحوت (سمك القد الأطلسي) وهو ملئ بالعناصر الغذائية والفيتامينات حيث يمكن لأي شخص تناوله كـ مكمل غذائي، وهو أحد أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية ويحتوي على نسب عالية من EPA و DHA، كما يحتوي على نسب عالية من فيتامين أ وفيتامين د.
تم استخدام زيت كبد الحوت لأول مرة في عام 1789 لعلاج الروماتيزم، ثم تم استعماله لعلاج الكساح في 1824، وبحلول ثلاثينات القرن العشرين كان يٌعطي زيت كبد الحوت للأطفال للمساعدة في الوقاية من الكساح.
ويتم استخراج الزيوت من أسماك أخرى مثل: أنسجة أسماك المياه الباردة في أعماق البحار يشمل سمك التونة والسلمون والمرقط والماكريل والرنجة وسمك القد، ومن ضمن الفرق بين زيت السمك وزيت كبد الحوت هو أن زيت السمك يمكن الحصول على فيتامين أ ود من تناول لحم السمك،
ولكن زيت كبد الحوت يمكننا الحصول منه على الفيتامينات من الزيت، حيث أن هذه الفيتامينات تتركز في الكبد وهو ما يوفره زيت كبد الحوت دونًا عن زيت السمك.
مواضيع ذات صلة